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堅果家
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新北市林口區仁愛路二段106巷
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03-318-7870
何謂【超低溫烘培】:是指堅果烘焙時,將溫度控制在堅果可熟成的最低溫度,慢慢將堅果烤熟,其優點不僅可保留堅果本身的營養成份(堅果所含的不飽和脂肪酸不耐高溫),經【超低溫烘培】的堅果也可留住甜度,使堅果更好吃且不上火(堅果經高溫加工易焦化,焦化為上火的原因)。
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